做螃蟹时，用冷水下锅还是热水下锅？
多数人搞错，难怪蟹肉不肥美

导读：做螃蟹时，用冷水下锅还是热水下锅？多数人搞错，难怪蟹肉不肥美

碎蟹肉应用：蟹肉散寿司、蟹肉香草酱！因为太习惯婆婆从头到尾没有要求回报的付出，现在看似有钱有闲的哥哥嫂嫂搬到这附近了，似乎也可以伸出触手试探看看，测试可以帮助她到什么程度。老公说我太阴谋论，但是这一连串事情下来，我真的不觉得是自己想太多。(他妹的小女儿说想跟我学烘培，但是时间已满巴拉巴拉，只剩哪几天有空，问我那几天可不可以让她来？喔对了我妈也会一起来。

所以我要教妳女儿烘培，要招待妳全家，还要配合妳女儿的时间，家人不是这样用的啦) 之前很少接触，不觉得搬到离婆家近的城市是什么大问题，现在接触频率多了，才发现歹志恩系憨人想的那么简单。我这个人最讨厌这种婆妈的事情了怎么办啊啊啊。(抱头) 算了还是来想点开心的事。老公的大学同窗从外地货运了一大箱当地特产：新鲜石蟹脚给他当生日礼物，肉质鲜嫩多汁，而且一箱三十几只蟹脚有够多。趴踢前拿来招待家人宾客，可是没吃完(住中西部的人不太会吃海鲜)(大个子妹闻到那味道还"恶"了一声)(靠北喔要生老六了吗)，后来又连着冷冻箱一起带回明尼苏达州。跟我手掌一样厚实的蟹脚还有十几二十支，可已经解冻过的海鲜不能再冻回去，怎么办哩？

 真的很大支啊，每只蟹脚都是这样又厚又粗

把蟹肉全部挖出来，省掉去壳的烦恼

一公升的碗几乎全满，这蟹肉真是料好实在

散寿司做法：

微温的白米饭淋上寿司醋，拌匀之后加上笋丝、红萝卜丝、蛋皮、小黄瓜等佐料，搅拌均匀，将部分蟹肉用叉子稍微拌碎，与寿司饭混合均匀

(来源：热点新闻)